Jamón

E l andar más preciado, el producto de alta gama.

Los jamones con el sello José Miguel Perogil se obtienen de cerdos criados con bellotas y una curación en bodega y secaderos naturales con un periodo de 24 meses en adelante.




Las explotaciones de dehesa de la marca se encuentran en su habitat natural el sur de la provincia de Badajoz y el norte de la provincia de Huelva, alcanzando las temperaturas y el clima ideal para una producción propia en origen.




El maridaje armonioso con los vinos de Bodegas Regajo, especialmente tanto con el Blanco Seco, como con el Pitarra y el Crianza.